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Owen

Speakeasy Tallulah Extra Pale Ale

Birrificio
Perennial Artisan Ales
Nazione
Stati Uniti
Stile
Saison / Farmhouse Ale

Saison / Farmhouse Ale

Altamente carbonate, asciutte e con un’alcolicità media. I profumi fruttati dominano l’aroma e il palato, evocando sentori agrumati, speziati o floreali. Rinfrescanti, leggermente acidule, moderatamente amare e secche.
Colore
Giallo paglierino velato
Grado alcolico
4.7 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Owen 75cl Owen 75cl
Prezzo: € 19,80
In arrivo
Speakeasy Payback Porter Owen 75cl - Cartone da 12 bottiglie
Prezzo: € 232,80
a bottiglia € 19,40
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 10.4   Voto RateBeer 97 / 100
Voto Beer Advocate 4 / 5   Sottostile Saison con brettanomiceti
Stile Saison / Farmhouse Ale   Temperatura di servizio 12/14°C
Formato Bottiglia 75cl   Allergeni Orzo
Saison dal colore giallo paglierino velato realizzata con dry hopping di Mosaic ed aggiunta in produzione di lieviti Brettanomyces Claussenii. Dal profilo tropicale, l'aroma è caratterizzato da note di papaya ed ananas. Al palato ritornano i freschi sentori tropicali dell'aroma, ben equilibrati con le note più acidule conferite dai lieviti, che le donano una bevuta incredibilmente secca e rinfrescante.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Carni rosse

Pesce

Piatti speziati

Pizza

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