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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Acidulo | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 11 | Voto Beer Advocate | 4.25 / 5 | |
Sottostile | Sour / Gose | Stile | Gose | |
Temperatura di servizio | 7/9°C | Formato | Lattina 57cl | |
Allergeni | Orzo |
Gose dal profilo Sour, prodotta con sale marino e cocomero ed invecchiata in botti di legno. Dal colore dorato i sentori sono i tipici dello stile, si percepiscono all'imbocco note salate che pian pian lasciano spazio a sentori più dolci e fruttati di cocomero. Beverina e rinfrescante, delicatamente agrodolce nel finale.
Abbinamenti consigliati
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