Attualmente sei su:

Aggiunta prodotti al carrello

Attendere prego...

Prodotti non aggiunti al carrello

Prodotti correttamente aggiunti al carrello

Continue Shopping Continue to Checkout

Updating one moment please...

Cosmic Crush Peach

Birrificio
OverWorks
Nazione
Scozia
Stile
Sour / Wild Ale

Sour / Wild Ale

La presenza di batteri lattici ed acetici in fase di fermentazione e stagionatura dona a queste birre un’acidità variabile. Paragonabili alle Lambic, la cui fermentazione però, è del tutto spontanea. Spesso sono invecchiate in botti.

Colore
Giallo paglierino velato
Grado alcolico
5.6 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Cosmic Crush Peach 50cl Cosmic Crush Peach 50cl
Prezzo: € 8,50
Cosmic Crush Peach 50cl Cosmic Crush Peach 50cl - Cartone da 6 bottiglie
Prezzo: € 49,80
a bottiglia € 8,30
Seleziona la quantità e

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Gradi Plato 12   Voto RateBeer 81 / 100
Voto Beer Advocate 3.74 / 5   Stile Sour / Wild Ale
Temperatura di servizio 5/8 °C   Formati disponibili Bottiglia 50cl
Sour Ale realizzata con lieviti selvaggi, fatta fermentare con aggiunta di pesche provenienti dalla Campania ed invecchiata in botti di Sangiovese, vino rosso dell'Emilia Romagna. Dal colore giallo paglierino velato i sentori di pesca sono protagonisti sia al naso che al palato, dove oltre alle note fruttate si percepiscono pungenti note acidule, brettate e "funk", conferite dal passaggio in botte. Secca ed asciutta al palato, finale acidulo.
Abbinamenti consigliati

Arrosti

Dolci

Formaggi

Frutti di Mare

Pesce

Prodotti consigliati