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Lindemans Cassis

Birrificio
Lindemans
Nazione
Belgio
Stile
Lambic

Lambic

Complesse, bilanciate, rinfrescanti e non carbonate. Piacevolmente aspre e acidule, con profumi a volte estremi. La loro acidità sostituisce l’amaro del luppolo nell’equilibrio generale.

Colore
Rubino
Grado alcolico
3.5 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Lindemans Cassis 25cl Lindemans Cassis 25cl
Prezzo: € 2,50
Lindemans Cassis 25cl Lindemans Cassis 25cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 55,20
a bottiglia € 2,30
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea
Gradi Plato 14   Voto RateBeer 3.42 / 5
Voto Beer Advocate 3.85 / 5   Stile Lambic
Temperatura di servizio 5/7°C   Formati disponibili Bottiglia 25cl
Lindemans Cassis è un Lambic a fermentazione spontanea, realizzata con orzo locale, grano non maltato e lieviti selvaggi. Questa birra subisce due fasi di fermentazione, la seconda fase avviene in botti di rovere e viene aggiunto succo di ribes nero che conferisce complessità e carattere alla birra. Dal colore rubino al naso ed al palato sono protagoniste le note acidule e fruttate di frutti rossi, ribes in evidenza, con lievi sfumature legnose nel finale. Acidula e rinfrescante.
Abbinamenti consigliati

Dolci

Formaggi

Frutti di Mare

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Maurizio G. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine del 19/11/2018

5/5

una vera sorpresa! sapore di frutta molto presente. l'unico difetto riscontrato è che è finita

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Maurizio G. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine del 19/11/2018

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una vera sorpresa! sapore di frutta molto presente. l'unico difetto riscontrato è che è finita

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