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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 11 | Voto RateBeer | 3.34 / 5 | |
Voto Beer Advocate | 86 / 100 | Stile | IPA India Pale Ale | |
Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Lattina 33cl | |
Allergeni | Orzo |
Harbour India Pale Ale è una della birre storiche del birrificio. Dal colore biondo velato è ben equilibrata tra i malti ed i luppoli utilizzati (Columbus, Perle e Cascade). Al naso l'aroma è caratterizzato da un apertura maltata che lascia spazio a note fresche e pungenti di luppolo. Anche al palato malto e luppolo sono ben bilanciati, le note più dolci di malto ammorbidiscono i sentori amari ed agrumati di luppolo. Amara e succosa.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure
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