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Strawberry Rhubarb

Birrificio
Great Divide
Nazione
Stati Uniti
Stile
Sour / Wild Ale

Sour / Wild Ale

La presenza di batteri lattici ed acetici in fase di fermentazione e stagionatura dona a queste birre un’acidità variabile. Paragonabili alle Lambic, la cui fermentazione però, è del tutto spontanea. Spesso sono invecchiate in botti.

Colore
Dorato con riflessi ambrati
Grado alcolico
6.2 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Strawberry Rhubarb 35.5cl Strawberry Rhubarb 35.5cl
Prezzo: € 4,70
In arrivo
Speakeasy Big Daddy IPA 35.5cl Strawberry Rhubarb 35.5cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 108,00
a bottiglia € 4,50
In arrivo
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 14   Voto RateBeer 88 / 100
Voto Beer Advocate 3.91 / 5   Stile Sour / Wild Ale
Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 35,5cl
Birra il stile Sour dal colore dorato con riflessi ambrati, realizzata con fragole e rabarbaro. Intensa e pungente nei sentori, al naso ed al palato sono protagoniste le note acidule e pungenti di frutti rossi, ben quilibrate con le note dolci e di crosta di pane conferite dal malto. Beverina e rinfrescante.
Abbinamenti consigliati

Arrosti

Dolci

Formaggi

Frutti di Mare

Pesce

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