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Gamma Amanita

Birrificio
Gamma
Nazione
Danimarca
Stile
APA American Pale Ale

APA American Pale Ale

Amare ma con un’adeguata presenza di malto che le rendono equilibrate e bevibili. L’evidente presenza dei luppoli americani e del Pacifico, dona a queste birre profumi agrumati, balsamici e di frutta tropicale.

Colore
Dorato
Grado alcolico
5.2 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Omnipollo Leon 33cl Gamma Amanita 33cl
Prezzo: € 3,40
Omnipollo Leon 33cl Gamma Amanita 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 76,80
a bottiglia € 3,20
Seleziona la quantità e

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 11.4   Voto RateBeer 82 / 100
Stile APA American Pale Ale   IBU 30
Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl
American Pale Ale dal colore dorato. Realizzata con i luppoli Cascade, Centennial, Simcoe, Mosaic e Citra i s entori al naso ed al palato sono intensi, con in evidenza le note fruttate ed agrumate conferite dai luppoli. Piacevolmente amara.
Abbinamenti consigliati

Carni rosse

Dolci

Formaggi

Selvaggina

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4.3 /5

Basato su 3 recensioni cliente

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Yuri S. pubblicato il 18/06/2018 in seguito ad un ordine del 28/05/2018

3/5

Okay

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Giovanni M. pubblicato il 13/03/2018 in seguito ad un ordine del 01/03/2018

5/5

ottima e amara al punto giusto

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Nicola P. pubblicato il 16/02/2018 in seguito ad un ordine del 06/02/2018

5/5

Magica

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Nazione
Danimarca
Regione/città
Gørløse (Hillerød)
www
gammabrewing.com

Storia Birrificio

Ultimo aggiornamento: Settembre 2018

Ci troviamo a Gørløse, una piccola frazione del Comune Danese di Hillerød, situato a Nord di Copenhagen. Il birrificio nasce ufficialmente nel marzo del 2015, ed è stato fondato da cinque amici, capeggiati da Coyand Anders, uniti dall’amore per la craft beer. Tutti operanti come baristi nella scena brassicola di Copenaghen, qualcuno anche con l’hobby dell’homebrewing ma nessuno di loro, tuttavia, aveva alcuna esperienza nella gestione di società. Inizialmente, hanno preparato le loro birre nel brewpub chiamato Ølsnedkeren, in cui alcuni di loro lavoravano, sito nella capitale; dopo aver affinato la tecnica ed aver appreso le nozioni necessarie per divenire indipendenti hanno dato vita la progetto “Gamma Brewing Co.” dotandosi di proprie attrezzature.

La birra prodotta è disponibile, in bottiglie e fusto, principalmente nell'area di Copenaghen ma le realizzazioni appartenenti alla linea classica (Amanita, Hop Sweat, Ionize e World Eater), qualche one shot, altresì edizioni speciali e/o collaborative, sono distribuite anche in Svezia, Germania, Italia e Paesi Bassi. Birre modaiole, che traggono ispirazione e luppolatura sia dalla costa occidentale che da quella orientale del Nord America, con un occhio di riguardo anche verso stili di matrice anglosassone quali Porter ed Imperial Stout. Il piccolo birrificio sta crescendo continuamente, sia in attrezzature che in personale.