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Sun Stroke

Birrificio
Eastside Brewing
Nazione
Italia
Stile
Imperial / Double IPA

Imperial / Double IPA

Alcoliche e con una luppolatura intensa che conferisce toni agrumati, resinosi, erbacei, floreali e di frutta. Corpo robusto ma in equilibrio tra la dolcezza dei malti e l’amaro dei luppoli. Pulite, secche, da sorseggiare lentamente.

Colore
Arancio
Grado alcolico
8.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Sun Stroke 33cl Sun Stroke 33cl
4,90 €
piu
meno
Sun Stroke 33cl Sun Stroke 33cl - Cartone da 15 bottiglie
70,50 €
a bottiglia € 4,70
In arrivo

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 17.7   Voto RateBeer 3.54 / 5
Sottostile American Double IPA   Stile Imperial / Double IPA
IBU 75   Temperatura di servizio 6/8°C
Formati disponibili Bottiglia 33cl

Imperial IPA dal colore aranciato, livemente velata, con fine e persistente schiuma bianca. Al naso i sentori sono freschi ed intensi, con note fruttate (passion fruit, mango e pesca), agrumate di pompelmo e resinose.
Al palato l'ingresso è biscottato, con note di crosta di pane che lasciano poi spazio a decisi sentori luppolati, con note di resina e frutta tropicale.
Dal corpo snello è scorrevole nella bevuta, grazie anche ad una carbonatazione media, il finale è amaro e tagliente. Il birrificio la consiglia abbinata a carni cotte al barbeque, affumicate o speziate, piatti a base di salmone o formaggi stagionati in modo che l'amaro della luppolatura pulisca il palato ed esalti la sapidità di queste pietanze.

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