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Cuvee des Trolls

Birrificio
Dubuisson
Nazione
Belgio
Stile
Golden Ale / Blonde Ale

Golden Ale / Blonde Ale

Di corpo medio e dalla fine complessità olfattiva, con sentori di frutta e spezie impartiti dal lievito e un leggero profumo di malto e luppolo. Palato leggermente dolce bilanciato da un amaro poco intenso. Retrogusto secco.

Colore
Dorato opalescente
Grado alcolico
7 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Cuvee des Trolls 25cl Cuvee des Trolls 25cl
Prezzo: € 2,30
In arrivo
Cuvee des Trolls 25cl Cuvee des Trolls 25cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 50,40
a bottiglia € 2,10
In arrivo
Cuvee des Trolls 33cl Cuvee des Trolls 33cl
Prezzo: € 2,60
In arrivo
Cuvee des Trolls 33cl Cuvee des Trolls 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 57,60
a bottiglia € 2,40
In arrivo
Cuvee des Trolls 75cl Cuvee des Trolls 75cl
Prezzo: € 7,90
Cuvee des Trolls 75cl Cuvee des Trolls 75cl - Cartone da 6 bottiglie
Prezzo: € 45,60
a bottiglia € 7,60
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 15.8   Voto RateBeer 3.08 / 5
Voto Beer Advocate 80 / 100   Stile Golden Ale / Blonde Ale
IBU 15   Temperatura di servizio 6° - 8°C
Formati disponibili Bottiglia 25cl, Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl

Nata nel 2000 nei tini della micro-birreria La Brasse-Temps, creata dal birraio Dubuisson a Lovaino, si presenta con un colore dorato opalescente, essendo non filtrata e quindi naturalmente torbida.
Schiuma bianca di medie dimensioni e persistenza.


Il simpatico e dispettoso Troll raffigurato in etichetta anticipa in qualche modo la vivacità degli aromi di questa birra, nella quale le scorze d’arancia inserite in cottura si combinano alla perfezione con le intense note luppolate, dando vita a profumi floreali, agrumati e fruttati. Sono inoltre presenti fragranze di lievito, miele d’acacia e crosta di pane.
All'assaggio si dimostra equilibrata: vengono riproposti i morbidi toni mielati, di malto biscottato, caramello e frutta (pera e pesca), insieme ad una saporosità agrumata e floreale. Tutto merito di una calibrata luppolatura.
Una birra fresca e beverina con un retrogusto amarognolo dominato dall’elemento hoppy.

Abbinamenti consigliati

Carni rosse

Pasta

Piatti vegetariani

Pizza

Verdure

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4.4 /5

Basato su 5 recensioni cliente

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Giulio G. pubblicato il 27/02/2019 in seguito ad un ordine del 16/02/2019

5/5

Una sicurezza: beverina e perfetta

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Mauro G. pubblicato il 07/02/2019 in seguito ad un ordine del 29/01/2019

5/5

Birra bionda di ottima bevuta, consigliata per ama le bevute facili

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Nicola P. pubblicato il 16/02/2018 in seguito ad un ordine del 06/02/2018

5/5

Scoperta

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Mattia V. pubblicato il 03/06/2017 in seguito ad un ordine del 16/05/2017

4/5

Buono, sono contento del mio acquisto.

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Michela Z. pubblicato il 28/02/2017 in seguito ad un ordine del 14/12/2016

3/5

non male

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