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Bush Blonde

Birrificio
Dubuisson
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Dorato leggermente velato
Grado alcolico
10.5 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Bush Blonde Bush Blonde 33cl
Prezzo: € 3,40
Bush Blonde Bush Blonde 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 76,80
a bottiglia € 3,20
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 22   Voto RateBeer 80 / 100
Voto Beer Advocate 81 / 100   Sottostile Belgian Strong Golden Ale
Stile Belgian Strong Ale   IBU 21
Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl

Nel 1998, in occasione del 65° anniversario della Bush Ambrée, Hugues Dubuisson crea una nuova Bush per soddisfare gli appassionati di birra bionda: nasce così la Bush Blonde.


Sorella un po’ meno alcolica della 12°, ma della quale conserva molte caratteristiche e somiglianze; l’uso di malti tradizionali associato all’impiego esclusivo del famoso luppolo Saaz le conferiscono un colore dorato leggermente velato con una schiuma bianca di media persistenza.
Profuma di frutta (banana acerba), malto, caramello, vaniglia con finiture di lievito, spezie (chiodi di garofano), note legnose e di whisky.
In bocca è ben bilanciata: la saporosità dolce di frutta, caramello e malto si affianca a note erbacee ed agrumate (scorza d’agrumi). La componente alcolica accompagna tutta la degustazione senza essere però mai stucchevole.Retrogusto agrodolce dove fa capolino un delicato tocco di luppolo amaro.


Negli Stati Uniti è commercializzata con il nome Bush Blonde Scaldis.

Abbinamenti consigliati

Arrosti

BBQ e affumicati

Carni rosse

Formaggi

Pizza

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Antonella M. pubblicato il 08/02/2018 in seguito ad un ordine del 24/01/2018

5/5

Una birra veramente buona

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Antonino L. pubblicato il 27/12/2017 in seguito ad un ordine del 15/12/2017

5/5

Apprezzo la birra belga.

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Renata Luisa T. pubblicato il 19/12/2016 in seguito ad un ordine del 16/11/2016

5/5

Non posso esservi d'aiuto sui gusti perchè non bevo alcolici. Mi hanno indirizzata alla birra belga in quanto ritenuta tra quelle più buone

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