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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16 | Voto RateBeer | 88 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 4.19 / 5 | Stile | IPA India Pale Ale | |
IBU | 71 | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Formato | Bottiglia 50cl | Allergeni | Orzo |
Birra in stile IPA, single hop di Azacca, un luppolo nato qualche anno fa. Dal colore dorato intenso con riflessi aranciati, in questa birra le caratteristiche aromatiche del luppolo Azacca sono ben percepibili sia al naso che al palato, infatti i sentori sono freschi di agrume e frutta tropicale (melone, mango,papaya). Al palato le note amare del luppolo sono mitigate dalla base maltata, retrogusto amaro.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure
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