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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 14.9 | Voto RateBeer | 93 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 86 / 100 | Stile | IPA India Pale Ale | |
IBU | 75 | Temperatura di servizio | 12/14°C | |
Formato | Lattina 35,5cl | Allergeni | Orzo |
Ramata e decisamente amara, grazie anche all'utilizzo dei luppoli Columbus, Chinook e Centennial. Dedicata all'omonima città natale del birrificio che ha voluto creare una birra decisa ed amara, dai sentori fruttati di albicocca e mango ed agrumati di pompelmo, che portano alla mente paesaggi di mare con palme e spiagge baciate dal sole.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Piatti piccanti
Piatti speziati
Pizza
Verdure
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