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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 21 | Voto RateBeer | 96 / 100 | |
| Sottostile | Pastry Stout | Stile | Imperial Stout | |
| Temperatura di servizio | 14/16°C | Formato | Lattina 44cl | |
| Allergeni | Orzo |
Collaborazione con Track Brewing Company che ha portato alla nascita di questa Pastry Stout prodotta con aggiunta di cacao, nocciole, vaniglia ed un tocco di fieno greco, che conferisce a questa birra dolci sentori simili all'acero. Dal colore scuro con schiuma nocciola è ricca, avvolgente e intensa nei sentori; al naso ed al palato si possono percepire note dolci di vaniglia ben in equilibrio con i sentori più tostati di cacao e frutta secca. Corposa e lievemente dolce al palato.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare
