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Blanche de Namur

Birrificio
Du Bocq
Nazione
Belgio
Stile
Blanche / Witbier

Blanche / Witbier

Rinfrescanti, particolarmente dissetanti, gustose e molto leggere. Possono utilizzare anche frumento non maltato. Al palato sono leggermente acidule, fresche e speziate. Gli aromi prevalenti sono quelli di coriandolo e di agrumi.

Colore
Dorato opalescente
Grado alcolico
4.5 %
Pinta Bicchiere consigliato
Pinta
FORMATI
Blanche de Namur formato da 33cl Blanche de Namur 33cl
Prezzo: € 2,50
Blanche de Namur formato da 33cl Blanche de Namur 33cl - Cartone da 24 bottiglie
Prezzo: € 55,20
a bottiglia € 2,30
Blanche de Namur formato da 75cl Blanche de Namur 75cl
Prezzo: € 4,90
Blanche de Namur formato da 75cl Blanche de Namur 75cl - Cartone da 12 bottiglie
Prezzo: € 55,20
a bottiglia € 4,60
Blanche de Namur Magnum 1.5lt Blanche de Namur 1.5lt
Prezzo: € 20,90
In arrivo
Blanche de Namur Magnum 1.5lt Blanche de Namur 1.5lt - Cartone da 4 bottiglie
Prezzo: € 79,60
a bottiglia € 19,90
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 10.7   Voto RateBeer 3.25 / 5
Voto Beer Advocate 3.81 / 5   Sottostile Belgian White (Witbier)
Stile Blanche / Witbier   IBU 11
Temperatura di servizio 10 °C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl
Extra Birra iconica

Birra appartenente alla famiglia delle Blanche che sono state riscoperte e valorizzate solo recentemente, anche se la loro ricetta ha circa quattro secoli di vita e contempla lieviti in sospensione che rendono la birra quasi bianca.


Veste un abito dorato opalescente con una testa di schiuma bianca generosa e persistente.
Promana fragranze agrumate (scorza di laraha e limone), fruttate (banana acerba) e speziate (coriandolo, pepe bianco, chiodi di garofano e cumino). Al palato, dove sostanzialmente vengono riproposti i sentori olfattivi, si presenta poco corposa.
La rifermentazione in bottiglia non fa risaltare come in altri prodotti le note speziate, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciate ai sapori amarognoli di agrumi.


Proseguendo la degustazione, colpiscono di certo le buone capacità dissetanti di questa birra, che la rendono un prodotto fresco e facilmente bevibile. Prodotta con malto d’orzo e frumento crudo, termina con un retrogusto secco e finemente acidulo. Fonte: www.areabirra.it

Abbinamenti consigliati

Aperitivo

Pesce

Piatti vegetariani

Pizza

Riso e cereali

Prodotti consigliati

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4.6 /5

Basato su 15 recensioni cliente

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Saverio A. pubblicato il 29/11/2018 in seguito ad un ordine del 20/11/2018

5/5

Una delle migliori birre bianche al mondo

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Carmelo M. pubblicato il 01/08/2018 in seguito ad un ordine del 21/07/2018

5/5

OTTIMA BIRRA, OTTIMA CON PIATTI A BASE DI PESCE

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Carmelo M. pubblicato il 01/08/2018 in seguito ad un ordine del 21/07/2018

5/5

OTTIMA BIRRA

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Tommaso S. pubblicato il 04/01/2018 in seguito ad un ordine del 20/12/2017

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile? 0 No 0

Massimo C. pubblicato il 13/12/2017 in seguito ad un ordine del 22/11/2017

5/5

Ottima birra bianca, un po' cara X i prezzi riscontrati all' estero

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