1331 Etichette - Spedizione gratuita da 99 euro di spesa
etichette sul sito 1331 etichette presenti sul sito
schede dettagliate schede con dettagli e specifiche
spedizione spedizione gratuita da 99 euro di spesa
Assistenza telefonica 0541 603811 Blog
CARRELLO [0] | CASSA | Tot. prodotti € 0,00

Non ci sono articoli nel tuo carrello.

Attualmente sei su:

Aggiunta prodotti al carrello

Attendere prego...

Prodotti non aggiunti al carrello

Prodotti correttamente aggiunti al carrello

Continue Shopping Continue to Checkout

Updating one moment please...

Swipe to the left

10 libri sulla birra da regalare ad un homebrewer

10 libri sulla birra da regalare ad un homebrewer
By Silvia Canini 09 febbraio 2017

Quello che non deve mai mancare in un vero beerlover è il continuo aggiornamento e gli approfondimenti, se poi il beerlover in questione è anche un aspirante homebrewer, i suoi scaffali saranno sicuramente pieni zeppi di volumi su come imparare l'arte. Ma fidatevi di me, gli scaffali di un vero amante della birra non sono mai abbastanza pieni e se volete fare un regalo utile e gradito, con uno di questi libri sarà impossibile sbagliare! Volete invece farvi un regalo? Bisogna volersi bene e coccolarsi, se siete amanti della carta come me, un libro è sempre una grande coccola!

Ecco dieci titoli che abbiamo selezionato per voi, appassionati di birra ma soprattutto di homebrewing.


La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi

Un libro a cura di Nicola Fiotti, un manuale di base pensato per i neofiti che intendono produrre birra in casa. L'autore spiega come partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati. Chiaro, scorrevole, ben realizzato, perfetto per chi parte senza basi.

Lo trovate QUI

03/set/2018 19:39:27


Craft Beer for the Homebrewer: Recipes from America's Top Brewmasters by Michael Agnew

Michael Agnew, scrittore di birra e cicerone certificato (beer sommelier), ha creato con questo libro una guida definitiva presentando decine di ricette adattate dai mastri birrai per l'homebrewing, da riprodurre nella propria cucina, cantina, garage, o patio. Queste ricette coprono l'intera gamma di stili di birra, ogni ricetta è corredata da foto a colori, lista degli ingredienti, istruzioni, note storiche e aneddoti circa il birrificio che ha fornito la ricetta.

Lo trovate QUI


The Homebrewer's Journal

Un giornale di bordo essenziale per tenere traccia di ogni birra. In fase di ideazione di una nuova birra, la creazione del perfetto equilibrio tra i sapori è spesso la parte più complicata: tentativi, errori. Con questo giornale di bordo sarete in grado di perfezionare ogni singolo lotto. Potrai seguire ed annotare i tuoi progressi e mantenere un registro accurato degli aspetti più importanti dell’homebrewing.

Lo trovate QUI


Il grande racconto della Birra

Come state vedendo, numerosi sono i manuali di home-brewing nonché numerose guide a birre e birrifici. Questo libro racconta invece la storia a 360 gradi, irresistibile e ricca di sorprese, di questa antichissima bevanda. Il Grande racconto della Birra è un libro documentato, che fornisce tutte le informazioni sulla natura, l'evoluzione, gli stili, il servizio e la pratica della birra, con contenuti inediti in Italia e aggiornati alla nuova normativa sulla produzione artigianale.

Lo trovate QUI


Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra

Formule, ingredienti, pratiche brassicole storiche e attuali. Basandosi su informazioni raccolte da registri di vecchie birrerie, libri, analisi birrarie moderne e centinaia di ricette premiate, l'autore Ray Daniels ci offre una grande quantità di dati sulle tecniche brassicole storiche e contemporanee e sugli ingredienti utilizzati. Ray offre, inoltre, calcoli di produzione per pianificare e adattare ricette birrarie, nonché dettagli sulle materie prime. Destinato sia all'homebrewer esperto sia al birraio artigianale professionista, questo libro è una guida a tutto tondo per brassare gli stili classici.

Lo trovate QUI


Gli Ingredienti della birra: Il Luppolo

Questo libro illustra la natura del luppolo e le sue origini, e mostra come sfruttarne al massimo le caratteristiche durante il processo di birrificazione. Stan Hieronymus parte dalle basi della chimica del luppolo per poi esaminare il ruolo essenziale dei coltivatori e spiegare ai birrai come scegliere al meglio i luppoli di cui hanno bisogno.

Lo trovate QUI


Gli Ingredienti della birra: Il Malto

Spesso i birrai chiamano il malto "l'anima della birra". Questo volume scava nelle complessità di questo ingrediente chiave utilizzato in tutte le birre. Il libro fornisce una panoramica globale del mondo del malto, con un'attenzione principale all'orzo, seguito dal campo e lungo tutto il processo di maltazione. Storia, sviluppo agricolo e fisiologia del seme d'orzo, John Mallet (Bell's Brewery Inc.) ci conduce attraverso la conversione enzimatica che avviene durante il processo di maltazione, per poi passare alla dettagliata descrizione di enzimi, reazioni di Maillard e malti speciali.

Lo trovate QUI


Gli Ingredienti della birra: L'Acqua

L'acqua è probabilmente l'ingrediente più critico e meno compreso della birra. Questo libro ne svela il misterioso ruolo all'interno del processo di birrificazione. Partendo da una panoramica sulle fonti d'acqua e le relative qualità e strutture, il libro ci conduce attraverso la lettura delle schede di analisi, la comprensione dei contributi di sapore, il trattamento e la composizione chimica dell'acqua di birrificazione.

Lo trovate QUI


Birra artigianale, 50 ricette di birre artigianali dei migliori birrifici del mondo

Con pochi ingredienti, un'attrezzatura di base e un po' di dedizione, con questo libro riuscirete a gustare lo spaziale mix di luppoli di una IPA o sorseggiare una deliziosa porter scura. In questa guida troverete le ricette dei produttori più innovativi e prestigiosi al mondo. Hanno iniziato tutti così: dal desiderio di una buona birra. In questo libro troverete i più entusiasmanti, rivoluzionari ed intransigenti birrifici artigianali che vi sveleranno le loro ricette.

Lo trovate QUI


La tua birra fatta in casa

Questo libro vi dirà che fare la birra in casa non è difficile, ma che occorre conoscere alcuni trucchi del mestiere, grazie ai quali la birra sarà sempre perfetta. Occorrerà imparare a conoscere le materie prime, le attrezzature, le tecniche e, se qualcosa va storto, imparare dagli errori per fare una birra sempre migliore. In questo libro due esperti birrificatori casalinghi (o "domozimurghi", come amano definirsi) vi spiegheranno per filo e per segno i cosa, i quando e i come di una birra perfetta.

Lo trovate QUI

Fonte immagine di copertina