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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 16 | Voto RateBeer | 83 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 84 / 100 | Stile | Abbey Tripel | |
Temperatura di servizio | 7/9°C | Formati disponibili | Bottiglia 33cl | |
Extra | Da non perdere |
All’aspetto è di un bel color oro, leggermente velato; schiuma non molto fine, bianca, cremosa e persistente. L’aroma regala sentori floreali, citrici, di frutta secca e sciroppata, di lievito ed una leggera acidità. In bocca è abbastanza equilibrata ed armonica con una saporosità di malto e frutta. Finale secco con un bel retrogusto caldo ed abboccato e una finitura speziata.
Abbinamenti consigliati

BBQ e affumicati

Carni rosse

Formaggi

Frutti di Mare

Pesce