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1291 Pils

Birrificio
Birra Mastino
Nazione
Italia
Stile
Pils

Pils

Frizzanti, pulite, fresche, rinfrescanti, con un raffinato aroma floreale, agrumato, speziato o erbaceo. Con una bassa gradazione alcolica, un corpo leggero, hanno un gusto secco e pulito. Retrogusto finemente amaro.

Colore
Dorato chiaro
Grado alcolico
4.9 %
Calice Bicchiere consigliato
Calice
Tipo di fusto
Polykeg
Tipo di attacco fusto
Baionetta
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione
Gradi Plato 12   Voto RateBeer 3.22 / 5
EBC 6   Sottostile Bohemian Pils
Stile Pils   IBU 45
Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Fusto 20lt
1291 è l’anno di nascita di Cangrande della Scala ed è storicamente la prima birra prodotta dal birrificio Mastino. Bohemian Pils a bassa fermentazione prodotta con la tecnica della decozione a tre tempre. Al naso fresca e floreale, in bocca il corpo medio, dato dal particolare metodo di produzione, lascia subito spazio all’aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh. Abbinamento a tutto tondo, ottima con carni bianche e formaggi.
Abbinamenti consigliati

Aperitivo

Carni bianche

Frutti di Mare

Pesce

Piatti vegetariani

Pizza

Riso e cereali

Verdure

Recensioni Prodotti
Numero di recensioni ricevute : 1
Voto medio : 5 /5
P. Giovanni
  il 10/04/2017
5/ 5
Molto bene, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!