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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 10.4 | Voto RateBeer | 3,18 / 5 | |
Stile | Blanche / Witbier | Temperatura di servizio | 6/8°C | |
Formato | Bottiglia 33cl | Allergeni | Orzo, Frumento |
Gypsy Inc è un nuovo progetto guidato da Mikkeller; trattasi di una “confraternita” di birrai che hanno immesso sul mercato oltre 600 prodotti. Questa Gyp Wit è una birra bianca dall’aspetto dorato torbido con riflessi arancio. Aromi di frutta, agrumi e spezie. Al palato è abbastanza equilibrata con una saporosità di malto, agrumi, luppolo e lievito. Si congeda con un retrogusto piuttosto amaro di pompelmo.
Abbinamenti consigliati
Aperitivo
Pesce
Piatti vegetariani
Pizza
Riso e cereali