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BIRRA Scura 

Scura

Come suggerisce il nome stesso, questa tipologia di birra è ottenuta tramite una miscela di malti scuri. Il malto viene essiccato ad alte temperature, oltre i 90°, sprigionando diverse sostanze coloranti che conferiscono il colore al prodotto finito. Il colore della birra varia dall’ebano, fino al nero caliginoso. L’aroma del luppolo è normalmente moderato, mentre i profumi più frequenti sono quelli del cioccolato, caffè e liquirizia che precedono l’aroma di malto tostato.

Fanno parte di questa categoria Porter, Stout, Black IPA, Brown Ale, Old Ale, Dunkel, Barkley Wine, Scotch Ale e Rauchbier.

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  1. Graham Craker Porter
    Graham Craker Porter

    Birrificio : Denver Beer Company | Nazione : Stati Uniti

    A partire da:
    € 4,20
    a bottiglia
    |
    € 96,00
    Cartone da 24 bottiglie - 4,00 a bottiglia
    Dal colore scuro, quasi nero, Graham Cracker è una birra in stile Porter ricca ed intensa nei sentori, con in evidenza note di vaniglia, cedro affumicato, cioccolato e spezie, sentori percepiti sia al naso che al palato. Robusta e piacevolmente amara nel finale. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 35,5cl Ebano     Porter 5.6 %
  2. Tynt Meadow
    Tynt Meadow

    Birrificio : Mount St. Bernard Abbey | Nazione : Inghilterra

    A partire da:
    € 5,10
    a bottiglia
    |
    € 58,80
    Cartone da 12 bottiglie - 4,90 a bottiglia
    Prima birra inglese riconosciuta come trappista, "Authentic Trappist Product". Tynt Meadow è una birra in stile English Strong Ale realizzata con orzo, luppolo ed un ceppo di lieviti tutti provenienti dall'Inghilterra. Dal carattere tipicamente inglese, si presenta di colore mogano con lievi sfumature rosse. Al naso ed al palati i sentori sono caldi ed avvolgenti, si percepiscono note di cioccolato fondente, liquirizia e frutta (fico). Calda ed asciutta al palato. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Mogano con riflessi rossi     English Scottish Strong Ale 7.4 %
  3. Sheperd's Watch
    Sheperd's Watch

    Birrificio : Wold Top Brewery | Nazione : Inghilterra

    A partire da:
    € 4,30
    a bottiglia
    |
    € 32,80
    Cartone da 08 bottiglie - 4,10 a bottiglia
    Winter Warmer dal colore scuro, con riflessi rossi, conferiti dal malto e dall'orzo tostato utilizzati. Ricca ed intensa, con i suoi sentori ben bilanciati tra le note amare e fruttate (conferite dai luppoli Stiryan Golding ,Progress e Cascade), ed i sentori piacevolmente speziati e le intense note di malto (cioccolato, caramello, biscotto e liquirizia), è perfetta per scaldare le fredde serate invernali. Al naso ed al palato i sentori sono ben equilibrati tra loro, bevuta morbida ed oleosa; finale dolce con lievi sfumature amare di luppolo. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 50cl Marrone scuro con riflessi rossi     Old Ale 6 %
  4. Trinity In Black
    -15%
    Trinity In Black

    Birrificio : Puhaste | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 4,68
    € 5,50
    a bottiglia
    |
    € 108,12
    € 127,20
    Cartone da 24 bottiglie - 4,51 a bottiglia
    Imperial Stout realizzata in collaborazione con AF Brew e Zagovor alla quale vengono aggiunti in produzione fagioli tonka, fave di cacao, vaniglia e lattosio. Dal colore scuro con fine schiuma beige al naso ed al palato i sentori sono i classici dello stile, si percepiscono note tostate di malto e cioccolato ben in equilibrio con le sfumature speziate e le lievi note di vaniglia. Corposa ed intensa. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ebano     Imperial Stout 12.5 %
  5. Dekadents
    -15%
    Dekadents

    Birrificio : Puhaste | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 5,02
    € 5,90
    a bottiglia
    |
    € 116,28
    € 136,80
    Cartone da 24 bottiglie - 4,85 a bottiglia
    Dal colore scuro Dekadents è una birra in stile Imperial Stout realizzata con aggiunta di uvetta, vaniglia e Rum. Intensa e profumata al naso ed al palato si percepiscono avvolgenti sentori di malto, cioccolato e note più dolci di vaniglia e Rum. Corposa ed amara nel finale. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ebano     Imperial Stout 11.2 %
  6. Tumeaine
    -15%
    Tumeaine

    Birrificio : Puhaste | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 4,85
    € 5,70
    a bottiglia
    |
    € 112,20
    € 132,00
    Cartone da 24 bottiglie - 4,68 a bottiglia
    Imperial Stout dalle intense note tostate ed amare di cioccolato e caffè. Dal colore scuro al naso ed al palato sono protagoniste le note tostate di caramello, cioccolato e caffè. Corposa e piacevolmente amara e tostata. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ebano     Imperial Stout 11 %
  7. Nokturn
    -15%
    Nokturn

    Birrificio : Puhaste | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 4,42
    € 5,20
    a bottiglia
    |
    € 102,00
    € 120,00
    Cartone da 24 bottiglie - 4,25 a bottiglia
    Black IPA realizzata con i luppoli Columbus, Mosaic, Chinook e Citra. Dal colore scuro al naso ed al palato i sentori sono i classici dello stile, si percepiscono note tostate di malto e cioccolato ben in equilibrio con i sentori più amari e fruttati conferiti dalla luppolatura. Amara nel finale. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Marrone scuro     Black India Pale Ale 8.5 %
  8. Talvepatt
    -15%
    Talvepatt

    Birrificio : Puhaste | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 3,57
    € 4,20
    a bottiglia
    |
    € 81,60
    € 96,00
    Cartone da 24 bottiglie - 3,40 a bottiglia
    Versione speciale di Patt, del birrificio Puhaste. Talvepatt è una birra stagionale, prodotta per l'inverno, realizzata con pennini di cacao, fave di vaniglia ed anice stellato. Dal colore scuro l'aroma è ricco, con in evidenza note tostate di cioccolato, caffè e cacao e sentori più dolci di vaniglia e spezie. Al palato è inizialmente dolce, qui in evidenza ci sono le note di vaniglia che pian piano lasciano spazio alle note più speziate ed amare conferite dall'anice stellato ed i luppoli utilizzati. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ebano     Porter 6.6 %
  9. Bonifatius Dunkel
    Bonifatius Dunkel

    Birrificio : Weissenoher | Nazione : Germania

    A partire da:
    € 2,80
    a bottiglia
    |
    € 52,00
    Cartone da 20 bottiglie - 2,60 a bottiglia
    Dal profilo affumicato conferito dall'utilizzo di una piccola quantità di malto affumicato su legno di faggio, Bonifatius Dunkel di presenta di colore scuro, mogano. Morbida e corposa, al naso ed al palato i sentori sono ricchi e caldi, caratterizzati da note di miele, di castagno, caramello e cereali maltati. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 50cl Ambrato con riflessi rubino     Dunkel 5.1 %
  10. Dessert in a Can - Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie
    Dessert in a Can - Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie

    Birrificio : Amundsen | Nazione : Norvegia

    A partire da:
    € 7,40
    a lattina
    |
    € 86,40
    Cartone da 12 bottiglie - 7,20 a bottiglia
    Con la serie "Dessert in a Can" il birrificio Amundsen ha voluto realizzare delle birre ispirate ai loro dolci preferiti, non da abbinare a dolci ma che siano esse stesse un vero e proprio dolce. Dessert in a Can - Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie è una Imperial Stout dal colore scuro che al naso ed al palato emana avvolgenti e golose note di cioccolato, caramello e burro di noccioline. Creata con aggiunta di lattosio è morbida e cremosa al palato. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 33cl Ebano     Imperial Stout 10.5 %
  11. Laudatur XVIII
    -10%
    Laudatur XVIII

    Birrificio : Sori Brewing | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 7,11
    € 7,90
    a bottiglia
    |
    € 166,32
    € 184,80
    Cartone da 24 bottiglie - 6,93 a bottiglia
    Laudatur XVIII nasce dal blend tra un' Imperial Stout invecchiata in botti di Heaven Hill Bourbon ed un Barley Wine invecchiati in botti ci Maccallan. Dal colore scuro i sentori sono intesi, le note di vaniglia e quercia conferite dall' Imperial Stout sono perfettamente in equilibrio con i sentori di bacche mature, caramello e whisky conferite invece dal Barley Wine. Corposa e robusta al palato, adatta all'invecchiamento. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Marrone scuro     American Strong Ale 10.1 %
  12. Midsummer Melancholy
    -10%
    Midsummer Melancholy

    Birrificio : Sori Brewing | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 5,67
    € 6,30
    a bottiglia
    |
    € 131,76
    € 146,40
    Cartone da 24 bottiglie - 5,49 a bottiglia
    Imperial Baltic Porter realizzata in collaborazione con AF Brew e prodotta con malto affumicato e caffè keniota ed invecchiata in botti di Bourbon vanilla. Dal colore scuro è ricca ed intensa, al naso ed al palato in evidenza si percepiscono note tostate di caffè e malto, ben equilibrate con i sentori più dolci e vanigliati conferiti da Bourbon. Piacevolmente amara nel finale. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Marrone scuro     Imperial Porter 11 %
  13. Lost Room
    -10%
    Lost Room

    Birrificio : Sori Brewing | Nazione : Estonia

    A partire da:
    € 5,49
    € 6,10
    a bottiglia
    |
    € 127,44
    € 141,60
    Cartone da 24 bottiglie - 5,31 a bottiglia
    Baltic Porter realizzata in collaborazione con il birrificio Voo Doo, l'idea di produrre questa birra nasce direttamente nel birrificio Sori, una ex fabbrica militare sovietica, composta da diverse e nascoste stanze, da cui prende anche il nome, Lost Room. Dal colore scuro viene realizzata con abbondanti quantità di caramello e una miscela di farina di Kama estone, composta da orzo, segale, avena e grano, che conferisce a questa birra un mouthfeel vellutato. Al naso ed al palato i sentori sono ricchi e tostati, con in evidenza note di caramello. Finale delicatamente amaro. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Marrone scuro     Porter 11.5 %
  14. Double Roast Keen Coffee
    -10%
    Double Roast Keen Coffee

    Birrificio : De Moersleutel | Nazione : Olanda

    A partire da:
    € 8,01
    € 8,90
    a lattina
    |
    € 187,92
    € 208,80
    Cartone da 24 bottiglie - 7,83 a bottiglia
    Double Roast Keen Coffee è un' Imperial Porter realizzata con infusione di caffè Keen. Scura nel bicchiere con abbondante schiuma nocciole, è avvolgente ed intensa. Note tostate di caffè e malto sono presenti sia al naso che al palato donandole un profilo robusto. Retrogusto piacevolmente amaro. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 44cl Ebano     Imperial Porter 10 %
  15. Motorolie Russian Imperial Stout
    -10%
    Motorolie Russian Imperial Stout

    Birrificio : De Moersleutel | Nazione : Olanda

    A partire da:
    € 7,83
    € 8,70
    a lattina
    |
    € 183,60
    € 204,00
    Cartone da 24 bottiglie - 7,65 a bottiglia
    La Motorolie, il cui aspetto ricorda effettivamente l’olio motore visto la sua viscosità, elargisce fragranze di malti tostati, caffè espresso e cioccolato fondente. A completare il bouquet olfattivo aromi di cuoio, liquirizia, un leggero tabacco e frutta scura. Al palato, ha una struttura importante ed un gusto molto intenso con la componente alcolica che scalda anima e corpo. Ritroviamo le note di tostatura e di caffè sapientemente bilanciate da una sapidità di caramello e frutta sotto spirito. Lungo retrogusto etilico dove riemergono audaci e persistenti toni di caffè e cioccolato. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 44cl Ebano     Imperial Stout 12 %
  16. Smeerolie Mexicake
    -10%
    Smeerolie Mexicake

    Birrificio : De Moersleutel | Nazione : Olanda

    A partire da:
    € 8,01
    € 8,90
    a lattina
    |
    € 187,92
    € 208,80
    Cartone da 24 bottiglie - 7,83 a bottiglia
    Imperial Stout realizzata con aggiunta di pennini di cacao, vaniglia, cannella e peperoncino. Dal colore scuro, quasi nero, al naso il profumo è ricco e complesso, con in evidenza sentori di cioccolato, vaniglia e spezie. Al palato è avvolgente ed oleosa, qui le note iniziali di cioccolato, caffè, vaniglia e cannella lasciano spazio ad un finale speziato, piccante e duraturo. Piacevolmente amara. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 44cl Ebano     Imperial Stout 10 %