Birrificio North Brewing 

North Brewing è un birrificio della Gran Bretagna, fondato nel 2015 da John Gyngell e Christian Townsley, pionieri del leggendario North Bar, aperto nel 1997. Conosciuto come “il primo brewpub di birra artigianale in Gran Bretagna", North Bar ha influenzato una nuova e moderna ondata di brewpub in tutto il paese. Nel 2015 riescono a trasformare il loro decennale sogno, trasformando la propria realtà aprendo un birrificio, a solo mezzo miglio dal loro originale North Bar a Leeds.

North Brewing produce sia una linea fissa che delle linee stagionali. Sia le “basic” che le “stagionali” sono il risultato di ciò che cercano nella birra: grandi sapori succosi con tonnellate di luppolo, combinazioni di sapori divertenti, giocose e interessanti. Punti chiave che dimostrano un approccio intransigente alla qualità.

Il birrificio ha collaborato con alcuni dei migliori birrifici del mondo, del calibro di Lervig Øl (Norvegia), Het Uiltje (NL), De Molen (NL), Magic Rock, BrewDog, Thornbridge, e molti altri. In soli due anni, North Brewing Company ha ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali, continuando fino ad oggi a collezionarne di sempre nuovi e prestigiosi.