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Birrificio Lambrate 

Il birrificio Lambrate nasce nel 1996 iniziando con 3 soci e la produzione di due birre con un impianto da 150lt. Ad oggi i soci sono 5 più un ampio staff e l’impianto è di 6200 ettolitri annui. Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Questi sono gli ingredienti più importanti utilizzati dal birrificio Lambrate. La ricerca, cura e scelta della materia prima sono infatti al primo posto, per loro ogni birra è unica, con il proprio gusto e la propria personalità, in grado di offrire un’esperienza degustativa sempre gradevole e mai eccessiva.

“È solo con materie prime di altissima qualità e un pizzico di creatività che si può ottenere un prodotto davvero originale”. Sempre vogliosi di sperimentare, l’amore per la birra ha permesso loro negli anni di creare ricette sempre innovative scoprendo nuove sfumature ed alchimie.

Il mastro birraio Paolo Brocca è stato nominato Birraio dell’Anno 2015.

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  1. Domm
    Domm

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,00
    a bottiglia
    |
    € 45,60
    Cartone da 12 bottiglie - 3,80 a bottiglia
    Birra in stile Bavarian HefeWeizen. Opalescente come lo stile vuole, si presenta alla vista con il suo colore biondo carico...
    Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Biondo opaco     Weiss 5.2 %
  2. Montestella
    Montestella

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,00
    a bottiglia
    |
    € 45,60
    Cartone da 12 bottiglie - 3,80 a bottiglia
    Birra in stile Pilsner dal colore biondo dorato e dal bel cappello di schiuma candida e compatta. Al naso, si sentono note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo e un leggero sentore di cereali.... Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Giallo dorato     Helles 4.9 %
  3. Drago Verde
    Drago Verde

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,00
    a bottiglia
    |
    € 45,60
    Cartone da 12 bottiglie - 3,80 a bottiglia
    Birra in stile American Lager. Dal colore dorato brillante. Al naso, presenta un leggero sentore maltato che si accompagna a note agrumate di arancia... Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Dorato     Premium Lager 4 %
  4. Porpora
    Porpora

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,30
    a bottiglia
    |
    € 49,20
    Cartone da 12 bottiglie - 4,10 a bottiglia
    Birra in stile Hopped Bock. Dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso, è netto il caramello, seguito da evidenti note erbacee legate ai luppoli, che lasciano poi posto a sentori vinosi e di frutta secca. Il territorio gustativo è quello dolce, del caramello e della frutta sciroppata, ma mai stucchevole, grazie al perfetto bilanciamento che il luppolo permette di ottenere. Nel complesso è una birra dall'equilibrio straordinario, che non rivela il suo grado alcolico. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Rosso brillante con riflessi rubino     Doppelbock 7.8 %
  5. Lambrate
    Lambrate

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,20
    a bottiglia
    |
    € 48,00
    Cartone da 12 bottiglie - 4,00 a bottiglia
    Birra in stile Bock. Dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso, spiccano sensazioni floreali seguite da miele di castagno, caramello e frutta. In bocca, ritorna un leggero fruttato e note di miele. Birra dal meraviglioso equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ambrato intenso con riflessi rubino     Bock 6.8 %
  6. Ghisa
    Ghisa

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,00
    a bottiglia
    |
    € 45,60
    Cartone da 12 bottiglie - 3,80 a bottiglia
    Birra in stile Smoked Stout. Dall’affascinante color ebano,è caratterizzata da una schiuma densa color cappuccino...
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    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ebano     Smoked 5 %
  7. Imperial Ghisa
    Imperial Ghisa

    Birrificio : Lambrate | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,50
    a bottiglia
    |
    € 51,60
    Cartone da 12 bottiglie - 4,30 a bottiglia
    Birra in stile Smoked Baltic Porter. Dal colore nero intenso. Al naso, questa versione estremizzata della Ghisa, regala note tostate e affumicate....
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    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Nero intenso     Smoked 8.5 %