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Birrificio Birrificio del Ducato 

Birrificio del Ducato

Nel marzo del 2007 nasce il birrificio del Ducato nella piccola frazione del Comune di Busseto in Provincia di Parma, Roncole Verdi, famosa per essere la città natale di Giuseppe Verdi. I fondatori sono Giovanni Campari, mastro birraio laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari, ex homebrewer con alle spalle un’esperienza presso il Birrificio Italiano e innumerevoli esperienze in giro per il mondo, e Manuel Piccoli.

La filosofia? Una costante ricerca della qualità ottenuta tramite la scelta delle materie prime nelle zone d’origine per concretare birre ricercate ma sempre gradevoli e “facili” da bere. Birrificio del Ducato vanta di una lista di premi vinti in concorsi nazionali ed internazionali quali: “European Beer Star”, “Stockholm Beer Festival”, “World Beer Cup”, “International Beer Challenge”, “Brussels Beer Challenge” e il titolo di “Birrificio dell’Anno” al “Concorso Nazionale Birra dell’Anno” vinto nel 2010 e 2011. A questo si aggiungono le sette medaglie vinte nel 2011 all’European Beer Star di Norimberga, altro primato tuttora imbattuto nella storia del concorso per numero di medaglie vinte in una sola edizione.

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