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Birrificio Birra dell'Eremo  North Brewing 

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  1. Herzog
    Herzog

    Birrificio : North Brewing | Nazione : Inghilterra

    A partire da:
    € 4,20
    a bottiglia
    |
    € 96,00
    Cartone da 24 bottiglie - 4,00 a bottiglia
    Herzog del birrificio North brewing è una birra in stile Kölsch, un ibrido tra una Lager ed un Ale prodotta con lievito Kölsch. Realizzata con luppolo Tettnang si presenta di colore dorato, al naso e al palato i sentori sono freschi, con in evidenza piacevoli note fruttate e di luppolo. Leggera e delicatamente amara. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 33cl Dorato     Kölsch 5 %
  2. Transmission
    Transmission

    Birrificio : North Brewing | Nazione : Inghilterra

    A partire da:
    € 4,40
    a bottiglia
    |
    € 100,80
    Cartone da 24 bottiglie - 4,20 a bottiglia
    Birra in stile IPA dal corpo leggero ed il finale secco. Dal colore biondo velato con riflessi gialli l'aroma ed il gusto sono dominati da pungenti note tropicali e di resina, che grazie alla base maltata le donano un profilo agrodolce. Succosa e piacevolmente amara. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 33cl Biondo velato     IPA India Pale Ale 6.9 %
  3. Pinata
    Pinata

    Birrificio : North Brewing | Nazione : Inghilterra

    A partire da:
    € 4,10
    a bottiglia
    |
    € 93,60
    Cartone da 24 bottiglie - 3,90 a bottiglia
    Pale Ale dal colore giallo opaco realizzata con aggiunta di mandarino, scorza di pompelmo, guava e mango. Fresca ed intensa nei sentori, al naso ed al palato si percepiscono pungenti note di frutta tropicale, ben in equilibrio con i sentori amari conferiti dalla luppolatura. Finale amaro. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 33cl Giallo opaco     Session IPA 4.5 %
  4. Sputnik
    -30%
    Sputnik

    Birrificio : North Brewing | Nazione : Inghilterra

    A partire da:
    € 2,87
    € 4,10
    a bottiglia
    |
    € 93,60
    Cartone da 24 bottiglie - 3,90 a bottiglia
    Sputnik è una American Pale Ale dal colore biodo velato con riflessi gialli, leggera e beverina. Al naso ed al palato si percepiscono piacevoli note amare, sentori fruttati e di pino in background. Delicatamente amara. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Lattina 33cl Biondo velato     APA American Pale Ale 5 %
  5. Kora
    -15%
    Kora

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,23
    € 3,80
    a bottiglia
    |
    € 36,72
    € 43,20
    Cartone da 12 bottiglie - 3,06 a bottiglia
    Kora - Non-conventional gose w/ibisco, è realizzata con lievito Kluyveromyces thermotolerans per questa Gose, tipico stile di Lipsia nella cui ricetta classica è prevista l’aggiunta di sale, coriandolo e lactobacilli. In questo caso i batteri lattici risultano superflui, in quanto l’acido lattico è una conseguenza naturale dell’utilizzo di questo ceppo di lievito. Viene utilizzato invece fior di sale italiano, coriandolo ed ibisco. Quest’ultimo dona note floreali intense che vanno a creare un profilo organolettico originale ed un colore rosa molto accattivante. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Rosato     Gose 5 %
  6. Madue
    -15%
    Madue

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,23
    € 3,80
    a bottiglia
    |
    € 36,72
    € 43,20
    Cartone da 12 bottiglie - 3,06 a bottiglia
    Madue - Non-conventional passion fruit Sour Ale, è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una Sour Ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passionfruit in polpa, per enfatizzare l’acidità e creare una birra di carattere. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Biondo velato     Sour / Wild Ale 5 %
  7. Talia
    -15%
    Talia

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,15
    € 3,70
    a bottiglia
    |
    € 35,70
    € 42,00
    Cartone da 12 bottiglie - 2,98 a bottiglia
    Talia Non-Conventional Saison viene prodotta con il Wickerhamomyces anomalus, lievito che si è contraddistinto nel corso del primo progetto (Non Conventional Yeast) per un’ottima attenuazione e note aromatiche da esterificazione tipiche delle Saison classiche, come il pepe ed un sentore di limone molto intenso e pronunciato. Ne è nata una Saison, impreziosita dall’aggiunta non invasiva di camomilla e zest di limone . Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Ambrato     Saison / Farmhouse Ale 5 %
  8. Dume
    -15%
    Dume

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,15
    € 3,70
    a bottiglia
    |
    € 35,70
    € 42,00
    Cartone da 12 bottiglie - 2,98 a bottiglia
    Dume Non-Conventional Blood Orange Wheat Ale è una birra di frumento realizzata con aggiunta di succo di arancia rossa italiana (più di 100 g/L) per dare carattere e unicità al prodotto. Il lievito Torulaspora delbrueckii ha evidenziato una buona attenuazione, una produzione di schiuma eccellente e una esterificazione molto buona che vira verso note di frutta matura e floreali molto fini. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Biondo carico velato     Wheat Ale 5 %
  9. Aria
    -20%
    Aria

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,04
    € 3,80
    a bottiglia
    |
    € 34,56
    € 43,20
    Cartone da 12 bottiglie - 2,88 a bottiglia
    Dal colore chiaro, Aria di Birra dell'Eremo è una Session IPA fresca e dissetante, dalla facile gradazione alcolica, realizzata con i luppoli Galaxy e Mosaic. Al naso sprigiona intense note di frutta tropicale come ananas, passion fruit e lime. Al palato è secca e diretta, caratterizzata da un amaro lungo e delicato. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Biondo     Session IPA 4.5 %
  10. Birra dell'Eremo Selva
    -15%
    Selva

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,21
    € 4,95
    a bottiglia
    |
    € 48,45
    € 57,00
    Cartone da 12 bottiglie - 4,04 a bottiglia
    Italian Grape Ale dal colore giallo paglierino realizzata con il 30% di mosto fresco di Sauvignon Blanc. Al naso i sentori son eleganti con in evidenza note di frutta gialla e camomilla, questi sentori sono conferiti dall'utilizzo di lieviti Saccharomyces Cerevisiae ed un ceppo di lievito da vino non convenzionale. Al palato è secca ed asciutta, caratterizzata da un finale acidulo, tipico dello stile. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Giallo paglierino     Italian Grape Ale 7.6 %
  11. Birra dell'Eremo Nobile
    -15%
    Genesi

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 10,37
    € 12,20
    a bottiglia
    |
    € 61,20
    € 72,00
    Cartone da 06 bottiglie - 10,20 a bottiglia
    Genesi è una birra in stile Italian Grape Ale prodotta secondo il metodo classico.La Genesi alla base utilizza mosto di Saggia, di Birra dell'Eremo, con aggiunta di mosto di verdicchio; subisce 3 mesi di maturazione in acciaio, successivamente viene imbottigliata con il lievito da spumante e lasciata riposare per circa 1 anno... Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 75cl Dorato     Italian Grape Ale 9 %
  12. Birra dell'Eremo Lunatica
    -15%
    Lunatica

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 4,34
    € 5,10
    a bottiglia
    |
    € 49,98
    € 58,80
    Cartone da 12 bottiglie - 4,17 a bottiglia
    Lunatica è una birra in stile Berliner Weisse prodotta con l'aggiunta di un'abbondante quantità di lamponi freschi durante la fermentazione lattica. Dal colore ambrato con riflessi rossi, al naso il profumo è intenso di lamponi. Al palato è elegante ed ammaliante data la sua freschezza e il suo carattere beverino conferito dall'acidità data dall'utilizzo di lamponi freschi. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl Ambrato con riflessi rubino     Berliner Weisse 4.6 %
  13. Birra dell'Eremo Nobile
    -20%
    Nobile

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 2,96
    € 3,70
    a bottiglia
    |
    € 33,60
    € 42,00
    Cartone da 12 bottiglie - 2,80 a bottiglia
    Veste un abito color del sole con una schiuma bianca fine e persistente. All’esame olfattivo prevale un profumo agrumato con una predominanza di limone. Sono ben riconoscibili inoltre sentori speziati e citrici da luppolo, di frutta dolce e di lievito. Al palato è ben bilanciata, vengono riproposti i sentori olfattivi con una saporosità erbacea e di caramello. Con un corpo medio e una carbonatazione morbida, termina con un retrogusto secco e leggermente amaro. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Dorato     Golden Ale / Blonde Ale 5 %
  14. Birra dell'Eremo Saggia
    -15%
    Saggia

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,15
    € 3,70
    a bottiglia
    |
    € 35,70
    € 42,00
    Cartone da 12 bottiglie - 2,98 a bottiglia
    Birra di colore dorato leggermente velato con una schiuma bianca, copiosa e spumeggiante. Aromi e sapori di malto di frumento, spezie (coriandolo e chiodi di garofano), agrumi (arancia), pane bianco, lievito e frutta. Dal corpo medio e con una discreta carbonatazione termina con un retrogusto fruttato. Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Dorato leggermente velato     Blanche / Witbier 5 %
  15. Birra dell'Eremo Magnifica
    -20%
    Magnifica

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 2,96
    € 3,70
    a bottiglia
    |
    € 33,60
    € 42,00
    Cartone da 12 bottiglie - 2,80 a bottiglia
    Birra dal color ambrato, leggermente velato, con riflessi rossi e con una schiuma bianca compatta, con una discreta persistenza. Quello che colpisce di più di questa birra è il particolare e complesso profilo aromatico, dominato dai luppoli neozelandesi ed americani. Appena versata nel bicchiere si sprigionano intensi profumi di frutti rossi e tropicali, accompagnati dalle classiche fragranze agrumate dei luppoli americani, che emergono in secondo piano, con note di arancia e pompelmo... Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Ambrato leggermente velato     Amber Ale 5.5 %
  16. Birra dell'Eremo Fiera
    -15%
    Fiera

    Birrificio : Birra dell'Eremo | Nazione : Italia

    A partire da:
    € 3,23
    € 3,80
    a bottiglia
    |
    € 36,72
    € 43,20
    Cartone da 12 bottiglie - 3,06 a bottiglia
    La Fiera esplora il mondo dell’IPA, il nome richiama il Cantico delle Creature di San Francesco, fonte di ispirazione per tutte le etichette del birrificio. Questa birra si presenta con un cappello di schiuma bianca compatta e persistente. Il colore ha toni di un bell’ambrato limpido, ad anticipare un naso dominato da note agrumate, pompelmo e limone su tutto, affiancate da sensazioni fruttate, resinose ed erbacee. La boccata è piena, di bella personalità, quasi cremosa, avvolge il palato regalando sapori agrodolci di malti tostati e luppolo... Approfondisci
    Formati Disponibili Colore Birra Stile Grado Alcolico
    Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl Dorato con riflessi arancioni     IPA India Pale Ale 6.5 %