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Birrificio Alefarm
Alefarm Brewing è un birrificio artigianale danese con un importante focus sull'impiego moderno del luppolo e un'ampia gamma di birre farmhouse uniche, robuste, corpose, ricche di sapore e carattere.
Il birrificio nasce nel 2015 a sud di Copenaghen. Qui, sono nate alcune delle prime birre a fermentazione spontanea, che hanno dato vita al birrificio e li hanno fatti conoscere nella scena birraria danese. Nel 2018, il birrificio apre le porte in una nuova sede a Greve, vicino a Copenhagen, ed è tutt'ora "la loro casa".
Alefarm produce una gamma fissa di birre e delle offerte stagionali, oltre a numerose Collaborative beers. La produzione viene portata avanti da una filosofia esplorativa, creativa e spontanea, con un occhio sempre aperto verso la qualità, sempre elevata del prodotto. Troverete le loro birre con etichette dall'impatto visivo davvero superlativo. E vi assicuriamo, in questo caso l'abito fa il monaco!
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