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Birrificio Aldersbacher 

Aldersbacher

Aldersbacher è il birrificio del monastero bavarese di proprietà della famiglia Freiherr von Aretin ed ha alle spalle una lunga tradizione e storia. È stato infatti fondato nel 1268, anche se a quel tempo la birra prodotta era principalmente per uso privato e solo nel sedicesimo secolo il birrificio venne ampliato dai monaci, vista la grande popolarità acquisita dalla birra, in tutta la Baviera. Nel 1803 il birrificio ed il monastero sono stati venduti e nel 1900 ampiamente modernizzato per poi produrre ed imbottigliare, nel 1928, la prima birra di frumento.

Ad oggi Aldersbacher produce diverse birre unendo la tradizione del birrificio con le moderne esigenze e senza mai tralasciare la grande qualità che da sempre li distingue.

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