Glutenberg American Pale Ale

Birrificio
Glutenberg

Nazione
Canada

Stile
APA American Pale Ale

Colore
Ambrato

Grado alcolico
5.5 %

Bicchiere consigliato
Pinta

FORMATI
Glutenberg American Pale Ale lattina 47.3cl	Prezzo: € 4,30	In arrivo
Glutenberg American Pale Ale lattina 47.3cl - Cartone da 24 lattine	Prezzo: € 98,40 a bottiglia € 4,10	In arrivo

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Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente	Amaro	Tipo di fermentazione	Alta fermentazione
Gradi Plato	12	Voto RateBeer	2,95 / 5
Voto Beer Advocate	78 / 100	Sottostile	American Pale Ale
Stile	APA American Pale Ale	IBU	35
Temperatura di servizio	8/12°C	Formato	Lattina 47.3cl
Allergeni	Orzo

Birra dal colore ambrato priva di glutine, realizzata con miglio, grano saraceno, mais e quinoa e che, ovviamente, prevede l’impiego di luppoli americani. Proprio l’abbondanza di queste varietà di luppoli permette ai relativi aromi floreali, erbacei, agrumati (pompelmo) e fruttati di emergere in modo incisivo, rendendo meno evidenti i limiti collegati all’assenza del malto d’orzo. Al palato ritroviamo le sensazioni olfattive cui si aggiungono note di caramello e zucchero di canna. Retrogusto con un amaro delicato. Una produzione del genere probabilmente si confonderebbe bene tra discrete APA non Gluten Free.

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