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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 20 | Voto RateBeer | 99 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 4.26 / 5 | Stile | Imperial Stout | |
Temperatura di servizio | 14/16°C | Formato | Bottiglia 35,5cl | |
Allergeni | Orzo |
Imperial stout dal colore scuro, quasi nera, invecchiata in botti di rovere che precedentemente contenevano Bourbon. Corposa e morbida, sia al naso che al palato i sentori sono principalmente dolci e tostati, con in evidenza note di vaniglia, cioccolato e caffè. II passaggio in botte le dona piacevoli sfumature di legno e Bourbon nel finale.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare