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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 13 | Voto RateBeer | 3.25 / 5 | |
| Stile | Weiss | Temperatura di servizio | 4/8°C | |
| Formato | Bottiglia 75cl, Magnum 1.5lt | Extra | Non filtrata | |
| Allergeni | Orzo, Frumento |
Birra in stile Hefeweizen, prodotta con una miscela di malti d'orzo e di frumento. La schiuma è fine e persistente, il colore è giallo con riflessi mandarino. Sentori olfattivi eccezionalmente elevati prodotti da un particolare lievito usato.
Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante, che ben si sposa con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati, zuppe; ottima anche con salumi.
Rifermentata ed affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante, che ben si sposa con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati, zuppe; ottima anche con salumi.
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Abbinamenti consigliati
Carni rosse
Frutti di Mare
Pesce
Piatti speziati
Pizza
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