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Selezione Birre da abbinare alla Carne

Degustazione Beer & Food "Carne"

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Descrizione

In Belgio, Germania e Inghilterra, il connubio tra birra e carne è riconosciuto e molto apprezzato. Con questa selezione vi faremo scoprire, se ancora non lo sapete, quali determinati stili di birra possono accompagnare sia le carni rosse che bianche, grasse o magre che siano.

Una selezione di 6 birre pensata dai nostri beer specialist dedicata alle birre da abbinare ai piatti di carne.

Disponibilità: Disponibile

Prezzo: € 0,00

(il prezzo viene aggiornato se vengono cambiati i prodotti)
 

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Prodotti inclusi nella selezione

Birra 1

RustHell lattina 33cl   € 3,04
RustHell lattina 33cl
-20%
RustHell lattina 33cl

Birrificio : Opperbacco | Nazione : Italia

Prima lager in stile Opperbacco. Classica Helles di Monaco pensata per accompagnare le rustelle (arrosticini). Da qui il nome: Rust+Hell=RustHell. Anima Abruzzese esaltata anche grazie all'utilizzo della Rosciola o Grano del Pastore (frumento di Castel del Monte). Dal colore dorato al naso ed al palato sono protagonisti i sentori di malto e cereale. Finale morbido, secco e delicatamente amaro.
Quantità nella selezione: 1 pezzo
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Stile Colore Gradi
Helles Dorato 4.8 %

Birra 2

Backdoor Bitter lattina 33cl   € 3,49
Blackdoor Bitter lattina 33cl
-15%
Backdoor Bitter lattina 33cl

Birrificio : L'Orso Verde | Nazione : Italia

Extra Special Bitter dal colore ambrato e dal grande carattere. al naso l'aroma è caratterizzato da sentori di pepe rosa, legno di cedro e pompelmo. Al palato l'ingresso caramellato lascia rapidamente spazio a note resinose ed erbacee, che richiamano la radice di genziana ed il genepy.
Quantità nella selezione: 1 pezzo
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Stile Colore Gradi
Bitter Ambrato 5 %

Birra 3

Guldenberg 33cl   € 3,90
De Ranke Guldenberg
Guldenberg 33cl

Birrificio : De Ranke | Nazione : Belgio

Una birra non filtrata e non pastorizzata che ha ormai conquistato tanti palati, anche i più esigenti. Colore dorato opalescente con una bella testa di schiuma bianca persistente. Al naso presenta aromi erbacei, fruttati, leggermente agrumati e di lievito.....
Quantità nella selezione: 1 pezzo
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Stile Colore Gradi
Abbey Tripel Dorato con riflessi arancioni 8.5 %

Birra 4

Extraomnes Blond lattina 33cl   € 3,32
Extraomnes Blond lattina 33cl
-15%
Extraomnes Blond lattina 33cl

Birrificio : Extraomnes | Nazione : Italia

La birra della sete. Belgian Ale dal color giallo paglierino. Prodotta con malto chiaro, luppoli con profumi agrumati e rinfrescanti e lieviti dalle speziature balsamiche. Al naso si percepiscono sentori fruttati di pompelmo e bergamotto, e note speziate e date dai lieviti. Al palato si presenta di corpo leggero, con iniziali sentori di malto che sfumano in un finale dal taglio amaro. Amara...con un equilibrio gustativo dissetante e coraggioso. Il birrificio consiglia l'abbinamento gastronomico con piatti delicati a base di verdura e carni bianche, da provare anche con frutti di mare e pesce crudo.
Quantità nella selezione: 1 pezzo
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Stile Colore Gradi
Belgian Ale Giallo paglierino 4.4 %

Birra 5

Life & Death lattina 33cl   € 4,10
Life & Death
Life & Death lattina 33cl

Birrificio : Vocation | Nazione : Inghilterra

IPA dal colore dorato, realizzata in classico stile americano. Al naso ed al palato i sentori sono freschi e pungenti, si percepiscono note di frutta tropicale ed agrumi. Piacevolmente amara al palato e bilanciata da una ricca base maltata.
Quantità nella selezione: 1 pezzo
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Stile Colore Gradi
IPA India Pale Ale Dorato 6.5 %

Birra 6

Fuoco Fluido lattina 44cl   € 4,93
Fuoco Fluido lattina 44cl
-15%
Fuoco Fluido lattina 44cl

Birrificio : Eastside Brewing | Nazione : Italia

Doppelbock dal colore mogano con riflessi rubino, limpida, con schiuma beige cremosa, compatta e persistente. Al naso l’aroma è dolce e pulito con in evidenza note di pan di spagna, caramello e frutta rossa sotto spirito ed un accenno di pane tostato percepito in secondo piano. Al palato troviamo biscotto, caramello e gli altri elementi già descritti nella parte olfattiva, in particolare la frutta rossa sotto spirito (ciliegia, amarena e uvetta sultanina). Il tenore alcolico è ben mascherato e si amalgama con gli elementi del gusto senza mai risultare fastidioso. L’amaro è contenuto e bilancia in maniera esemplare la bevuta. Il corpo è medio e la carbonazione bassa per enfatizzare il mouthfeel e mantenere la rispondenza allo stile.

Date le note caramellate e fruttate della Fuoco Fluido, il birrificio consiglia l'abbinamento con carni grigliate, specialmente se di pollo o maiale. Ottima anche per accompagnare formaggi stagionati o dolci a base di cioccolato, caramello o frutta rossa.
Quantità nella selezione: 1 pezzo
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Stile Colore Gradi
Doppelbock Mogano con riflessi rubino 9 %

Caratteristiche e degustazioni

In Belgio, Germania e Inghilterra, il connubio tra birra e carne è riconosciuto e molto apprezzato. Con questa selezione vi faremo scoprire, se ancora non lo sapete, quali determinati stili di birra possono accompagnare sia le carni rosse che bianche, grasse o magre che siano.

Una selezione di 6 birre pensata dai nostri beer specialist dedicata alle birre da abbinare ai piatti di carne.

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4.5 /5

Basato su 97 recensioni cliente

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Maurizio B. pubblicato il 05/04/2024 in seguito ad un ordine del 18/03/2024

5/5

Buona e beverina

Questa recensione è stata utile? Sì 0 No 0

Marco M. pubblicato il 12/03/2024 in seguito ad un ordine del 16/02/2024

5/5

Per me, la migliore birra in assoluto.

Questa recensione è stata utile? Sì 0 No 0

Debora M. pubblicato il 30/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/12/2023

5/5

molto buona

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Debora M. pubblicato il 30/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/12/2023

5/5

davvero buona

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Debora M. pubblicato il 30/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/12/2023

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Maurizio B. pubblicato il 05/04/2024 in seguito ad un ordine del 18/03/2024

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Marco M. pubblicato il 12/03/2024 in seguito ad un ordine del 16/02/2024

5/5

Per me, la migliore birra in assoluto.

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Debora M. pubblicato il 30/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/12/2023

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Debora M. pubblicato il 30/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/12/2023

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Debora M. pubblicato il 30/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/12/2023

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