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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 12.6 | Voto RateBeer | 96 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 90 / 100 | Sottostile | Oatmeal Stout | |
Stile | Stout | IBU | 14 | |
Temperatura di servizio | 8/12°C | Formato | Bottiglia 35,5cl | |
Allergeni | Orzo |
Si veste con un colore ebano scuro, quasi nero, con un capoccia beige abbastanza persistente. Gli aromi di pane appena sfornato, caffè espresso, cioccolato fondente e frutta secca, si fondono perfettamente a ricchi sapori di malto tostato, caramello e vaniglia. In bocca è cremosa e vellutata ed in grado di regalare un’esperienza gustativa di ottimo livello. Termina leggermente amara con una bellissima nota smoked.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare