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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 13.50 | Voto RateBeer | 88 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 86 / 100 | Sottostile | American Amber Ale | |
Stile | Amber Ale | IBU | 18 | |
Temperatura di servizio | 8/12°C | Formato | Bottiglia 35,5cl | |
Allergeni | Orzo |
Birra dal colore rame con un cappello di schiuma beige che decade lentamente. L'aroma è pulito ed asciutto, con sottili fragranze di erbe di campo, malto tostato, caramello e dolci profumi di agrumi e frutta. Il sapore è altrettanto equilibrato e pulito; vengono riproposti i sentori olfattivi, soprattutto il caramello, con finiture agrumate, speziate e di luppolo. Termina fresca e pulita con un retrogusto asciutto e leggermente amaro.
Abbinamenti consigliati
Carni bianche
Pasta
Pesce
Pizza
Verdure