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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 14.00 | Voto RateBeer | 94 / 100 | |
| Voto Beer Advocate | 86 / 100 | Stile | APA American Pale Ale | |
| IBU | 72 | Temperatura di servizio | 8/12°C | |
| Formato | Bottiglia 50cl | Allergeni | Orzo |
Il birrificio Amager ha creato una serie di birre dedicate ai 7 vizi capitali, le Sinner Series, di cui la Sloth rappresenta l'accidia. Birra progettata volontariamente con "pigrizia" dal birrificio, infatti viene prodotta con un solo malto, il Pilsner, un solo luppolo, il Simcoe ed un ceppo di lievito americano. Sloth è una birra in stile American Pale Ale dal colore dorato, caratterizzata da intensi sentori di luppolo, con fresche note fruttate ed erbacee. Persistenza amara.
Abbinamenti consigliati
Frutti di Mare
Piatti piccanti
Piatti speziati
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Verdure
