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Abbaye Des Rocs Montagnarde

Birrificio
Abbaye Des Rocs
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale

Belgian Strong Ale

Effervescenti, complesse e con un’anima terribilmente forte. I toni sono possenti: profilo aromatico e gustativo sempre molto ricco di frutta, malto, miele, zucchero candito e lievito. Finale asciutto ed elegantemente amaro.

Colore
Ambrato carico
Grado alcolico
9%
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
PRODOTTO PREZZO iva inc. QUANTITÀ
Abbaye Des Rocs Montagnarde 33cl Abbaye Des Rocs Montagnarde 33cl
3,10 €
piu
meno
Abbaye Des Rocs Montagnarde 33cl Abbaye Des Rocs Montagnarde 33cl - Cartone da 24 bottiglie
69,60 €
a bottiglia € 2,90
piu
meno
Abbaye Des Rocs Montagnarde 75cl Abbaye Des Rocs Montagnarde 75cl
6,20 €
piu
meno
Abbaye Des Rocs Montagnarde 75cl Abbaye Des Rocs Montagnarde 75cl - Cartone da 12 bottiglie
70,80 €
a bottiglia € 5,90
piu
meno

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 16   Voto RateBeer 95/100
Voto Beer Advocate 89/100   Sottostile Belgian Strong Amber Ale
Stile Belgian Strong Ale   Temperatura di servizio 8/10°C
Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl

Si presenta di colore ambrato carico opalescente con residui di lievito in sospensione; schiuma ocra cremosa e molto persistente.
Naso con malto tostato, note di frutta sotto spirito (uva passa), frutta (mela, banana, albicocca e prugna), pan di zenzero, caramello, lievito, vaniglia e spezie (pepe, cannella e chiodi di garofano).
Al palato è cremosa e morbida, vengono riproposti i sentori percepiti al naso con una saporosità dolce di frutta candita (albicocche ed uva in primis), caramello, lieviti e note alcoliche.
L’amaro da luppolo, seppur presente, rimane un po’ in background. Si avverte distintamente anche una saporosità speziata di pepe che pizzica la punta della lingua. Lungo retrogusto dove fa capolino una timida nota amara da luppolo in un contesto comunque dolce.
Una Strong Ale belga che si lascia bere pericolosamente bene a fronte di un ABV del 9%.

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