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Birrificio Guineu 

Guineu

Il piccolo birrificio catalano Guineu è l’emanazione” della vivacissima Ca L’Arenys, attiva fin dal 2007. Guineu in catalano significa “volpe”, un piccolo mammifero molto comune nella loro zona e che deve essere molto intelligente per sopravvivere. La zona è quella di Valls de Torroella (Barcelona), proprio accanto al fiume Cardener. Allo stato attuale, lo stabilimento occupa uno spazio di 750mq. Possono vantarsi di aver creato, progettato e realizzato loro stessi i macchinari ed impianti impiegati per la produzione delle loro birre.

Birre artigianali concepite con grande passione, radicamento alle origini, con sfumature diverse. Tra le birre prodotte compare anche una collaborazione tra Guzmán Fernández (Head Brewer) e Marc Steven Bell, alias Marky Ramone, il batterista statunitense membro della storica band dei Ramones.

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