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Future Knowledge Farmhouse Sour Ale

Nazione
Stati Uniti
Stile
Saison / Farmhouse Ale

Saison / Farmhouse Ale

Altamente carbonate, asciutte e con un’alcolicità media. I profumi fruttati dominano l’aroma e il palato, evocando sentori agrumati, speziati o floreali. Rinfrescanti, leggermente acidule, moderatamente amare e secche.

Colore
Ramato
Grado alcolico
6.6 %
Calice a tulipano Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
FORMATI
Shipyard Monkey Fist 35.5Cl Future Knowledge Farmhouse Sour Ale lattina 57cl - Cartone da 24 lattine

Caratteristiche e degustazioni

Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 14.2   Voto RateBeer 3.43 / 5
Voto Beer Advocate 86 / 100   Stile Saison / Farmhouse Ale
Temperatura di servizio 12/14°C   Formato Lattina 57cl
Allergeni Orzo
Saison dal profilo Sour, rifermentata in botti di quercia con il metodo "solera". Dal colore ramato i sentori al naso ed al palato sono pungenti ed aciduli, con in evidenza note funky e sfumature brettate. Dal corpo medio il finale è acidulo.
Abbinamenti consigliati

Carni bianche

Carni rosse

Pesce

Piatti speziati

Pizza

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