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Caratteristiche e degustazioni
| Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
|---|---|---|---|---|
| Gradi Plato | 9.4 | Voto RateBeer | 86 / 100 | |
| Voto Beer Advocate | 84 / 100 | Sottostile | Best Bitter | |
| Stile | Bitter | IBU | 34 | |
| Temperatura di servizio | 12/14°C | Formato | Bottiglia 33cl | |
| Allergeni | Orzo |
Questa gustosa Bitter faceva parte della new wave della produzione di birra artigianale scozzese e il birraio Stuart Cail ne ha fatto un immediato successo. Color oro brunito, con una schiuma bianca fine di discreta persistenza. Sentori olfattivi erbacei, agrumati con dolci note di malto e frutta. Il gusto segue il naso con una saporosità agrumata e di frutta. Birra che si distingue per la freschezza, la fragranza e la grande bevibilità, con un amaro nel finale ben bilanciato.
Abbinamenti consigliati
Carni rosse
Frutti di Mare
Pesce
Piatti speziati
Pizza
