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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Amaro | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 21.6 | Voto RateBeer | 96 / 100 | |
Voto Beer Advocate | 4.32 / 5 | Stile | Imperial Stout | |
IBU | 90 | Temperatura di servizio | 14/16°C | |
Formato | Bottiglia 33cl | Allergeni | Orzo |
Capolavoro del birrificio, questa birra in stile Imperial Stout viene prodotta con i luppoli Galena, Nugget e Cascade. Dal colore nero impenetrabile, al naso i profumi sono avvolgenti con note di cioccolato, frutta secca e melassa. Robusta e vellutata al palato, qui i sentori sono più amari, si percepiscono note di cioccolato, liquirizia e note amare date dai luppoli. Facile da bere nonostante la gradazione alcolica, 9.2%.
Abbinamenti consigliati
BBQ e affumicati
Cioccolato
Dolci
Formaggi
Frutti di Mare