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Caratteristiche e degustazioni
Gusto prevalente | Dolce | Tipo di fermentazione | Alta fermentazione | |
---|---|---|---|---|
Gradi Plato | 26.4 | Stile | Barley Wine | |
Temperatura di servizio | 14/16°C | Formato | Bottiglia 33cl | |
Allergeni | Orzo |
Barley Wine dal colore ambrato velato invecchiata per dodici mesi in botti che contenevano vino rosso. Al naso ed al palato i sentori son cadli ed avvolgenti con note di Sherry, legno e vino.
Abbinamenti consigliati
Carni rosse
Dolci
Formaggi
Selvaggina