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Birrificio Omnipollo 

Omnipollo

Questa celeberrima beer firm svedese nasce nel 2010 a Stoccolma grazie al birraio casalingo, ora professionista, Henok Fentie; nel 2011 si unisce al progetto Karl Grandin art director del magazine musicale svedese “Pop”, illustratore, grafico ed ideatore della griffe scandinava “Cheap Monday”: rispettivamente, si occupano, della produzione e della grafica di Omnipollo. Questo “gypsy brewery” è divenuto rapidamente un’icona per i beer geeks e solitamente le birre vengono realizzate da De Proef, dove sono prodotti anche i fermentati del beer firm più illustre al mondo: Mikkeller. Naturalmente non mancano occasioni di brassare con “luminari” della birra in giro per il mondo in altri birrifici o collaborare con altri beer firm.

Omnipollo rappresenta tutto ciò che è entusiasmante, anticonformista e all’avanguardia nella birrificazione; deve la sua fama grazie anche a strategia di marketing aggressiva, capace di colpire: le bottiglie, immediatamente identificabili, sono caratterizzate da un design molto stilizzato, pulito, con grande attenzione ai dettagli ma senza informazioni e logo. Le birre? Originali, limitate, pluripremiate, audaci ed estreme, non cessano mai di stupire: lo spirito di sperimentazione è un marchio di fabbrica. Omnipollo è votato dal forum Ratebeer come miglior birrificio Svedese del 2012 e nel 2015, la stessa community, lo inserisce nei Top 100 birrifici al mondo.

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Birra in fusto

Testo: Il vero appassionato di birra artigianale impazzisce di fronte ad una bella pinta alla spina, ricercando spesso etichette meno conosciute e tutte da esplorare. In questa pagina trovi una vasta scelta di marchi e tipologie di birra artigianale in fusto, da 20, 24 e 30 litri e compatibili coi principali attacchi disponibili sul mercato. Fai attenzione: stiamo parlando di fusti di birra per spillatore e impianti presenti in bar, pub e attività commerciali. Se cerchi fustini da 5 litri li puoi trovare in questa pagina sul sito.

NOTA BENE: per mantenere inalterata la qualità, tutti i fusti presenti nella nosta lista di birre artigianali in fusto sono conservati in cella refrigerata a bassa e costante temperatura.

Le migliori birre artigianali in fusto


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