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Birrificio De Dochter van de Korenaar
Situata nelle Fiandre, più precisamente nella città di Baarle-Hertog, enclave belga in territorio olandese, il suo papà si chiama Ronald Mengerink. Di origini olandesi e con una sfrenata e radicata passione per l’arte brassicola, fonda nel 2007 assieme alla moglie questa minuscola brouwerij, il cui nome, difficilmente traducibile in “il succo della figlia della spiga di grano”, fa riferimento ad una famosa affermazione di Carlo V, Imperatore del Sacro Romano Impero, che preferiva la birra rispetto “al sangue dei grappoli d’uva”. La scelta di risiedere in Belgio ha due ragioni cruciali: la più favorevole legislatura belga nei confronti di una craft brewery e il maggior richiamo per l’esportazione essendo un fabbricante belga.
Le birre prodotte richiamano stili tradizionali belgi, rivisitati però in chiave più moderna e sperimentale: birre autentiche, mai banali. Ad oggi vengono realizzati una trentina di etichette, pluripremiate a livello nazionale ed internazionale sin dal 2009.
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Birra in fusto
Testo: Il vero appassionato di birra artigianale impazzisce di fronte ad una bella pinta alla spina, ricercando spesso etichette meno conosciute e tutte da esplorare. In questa pagina trovi una vasta scelta di marchi e tipologie di birra artigianale in fusto, da 20, 24 e 30 litri e compatibili coi principali attacchi disponibili sul mercato. Fai attenzione: stiamo parlando di fusti di birra per spillatore e impianti presenti in bar, pub e attività commerciali. Se cerchi fustini da 5 litri li puoi trovare in questa pagina sul sito.
NOTA BENE: per mantenere inalterata la qualità, tutti i fusti presenti nella nosta lista di birre artigianali in fusto sono conservati in cella refrigerata a bassa e costante temperatura.
Le migliori birre artigianali in fusto
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