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Abbinamenti consigliati Pizza
La birra va abbinata alla pizza considerando gli ingredienti di base: pizze semplici come la Margherita si adattano bene con un’Amber Ale o Bock, quelle con ingredienti a base di latticini o verdure, si sposano con Tripel aromatiche in grado di sgrassare la bocca e di contrastare il residuo acidulo vegetale ma anche con una Ipa se i formaggi sono freschi o se il sapore è piccante.
Con carni ed insaccati o comunque componenti grasse, si consigliano birre ben strutturate (Dubbel, Brown Ale e Strong Ale). La Marinara è indicata con le caratteristiche di base di una Weizen o Blanche ma anche di una Pale Ale.
Una selezione pensata dai nostri beer specialist dedicata alle birre da abbinare alla pizza.
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Birra in fusto
Testo: Il vero appassionato di birra artigianale impazzisce di fronte ad una bella pinta alla spina, ricercando spesso etichette meno conosciute e tutte da esplorare. In questa pagina trovi una vasta scelta di marchi e tipologie di birra artigianale in fusto, da 20, 24 e 30 litri e compatibili coi principali attacchi disponibili sul mercato. Fai attenzione: stiamo parlando di fusti di birra per spillatore e impianti presenti in bar, pub e attività commerciali. Se cerchi fustini da 5 litri li puoi trovare in questa pagina sul sito.
NOTA BENE: per mantenere inalterata la qualità, tutti i fusti presenti nella nosta lista di birre artigianali in fusto sono conservati in cella refrigerata a bassa e costante temperatura.
