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Torta ai mirtilli con frosting al caramello, in abbinamento alla Lupulus Hibernatus

By Lamoraromagnola 04 gennaio 2020

Le feste (e le ferie!) sono fatte per riposarsi, passare del tempo in famiglia, con gli amici, ma anche per aprire qualche buona bottiglia da degustazione e... cucinare! Niente di meglio quindi del mettersi ai fornelli per preparare un dolce per la Befana, che può essere perfetto per tutto l'inverno, così come la sua birra in abbinamento!

Lussekatter, i tipici dolci svedesi delle feste

By Lamoraromagnola 09 dicembre 2019

Lussekatter, panini allo zafferano, dolci e speziati ma non troppo, si sposano perfettamente alle birre in stile Belgian Strong Ale come queste due favolose birre di Natale: la Shameless Santa del birrificio danese To Øl e l'italiana Extraomnes Kerst.

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