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Dove bere ottima birra artigianale in Giappone tra Tokyo, Kyoto e Osaka

By Francesca Sara 01 luglio 2019

Quando si pensa al Giappone la mente va subito ai macro birrifici, come Asahi, Kirin, Sapporo ma, in realtà, possiamo trovare anche micro birrifici, gestiti per lo più da stranieri che hanno appreso l’arte brassicola altrove e l’hanno trapiantata, successivamente, in Giappone.

4 piatti asiatici dal Giappone alla Cina e le birre da abbinare

By Silvia Canini 10 maggio 2019

Il cibo asiatico non è solo cucina cinese, riso alla cantonese o involtini primavera, in questo articolo troverete i nostri piatti preferiti e le birre che più amiamo degustare con questi quattro piatti!