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Le novità del 2019 presentate al Beer Attraction

By Silvia Canini 16 febbraio 2019

È iniziata oggi la 5^ edizione di "Beer Attraction, la fiera internazionale delle specialità birrarie, birre artigianali e food per l'horeca" alla fiera di Rimini, fino a Martedì 19 Febbraio. Ecco le novità fresche fresche di alcuni dei birrifici presenti alla manifestazione.

È Marco Valeriani del birrificio artigianale Hammer, il Birraio dell’Anno 2018

By Silvia Canini 20 gennaio 2019

Birraio dell’Anno, è tornato anche quest’anno a teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze da venerdì 18 a domenica 20 gennaio. L’evento è giunto quest’anno alla decima edizione, ideato e organizzato da Fermento Birra, ed è un premio che punta a riconoscere un birraio per il lavoro svolto durante un intero anno.

L’evoluzione della lattina di birra, dove grafica e design contano

By Silvia Canini 12 settembre 2018

Già un anno fa, prima dell’estate, ci eravamo presi un po’ di tempo per parlare sul blog delle lattine. Della differenza tra birra in lattina e birra in bottiglia, ovvero differenza praticamente nulla, dei pregiudizi verso la birra in lattina, considerata di scarsa qualità...

Alla scoperta di CRAK Brewery, luppoli selezionati e nuove lattine

By Silvia Canini 05 marzo 2018

La settimana scorsa abbiamo avuto il grande piacere di essere ospitati da CR/AK, al fine di scoprire e capire meglio le grandi novità che ci avevano anticipato prima e durante il Beer Attraction.Una ghiotta occasione per rivedere il loro birrificio, la bellissima tap room e ascoltare di persona...

Birra dell'anno 2018: tutti i vincitori

By Davide Quadrelli 17 febbraio 2018

Siamo arrivati alla 13° edizione del concorso nazionale "Birra dell'Anno" promosso da Unionbirrai, conclusa con le premiazioni sul palco del Beer Attraction alla fiera di Rimini. La giuria composta da un team di 84 esperti, con Lorenzo "Kuaska" Dabove come presidente di giuria ha valutato e votato 1650 birre proposte da 279 birrifici italiani, suddivise in 41 categorie.

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