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Piatti da Pub e gli stili di birra in abbinamento

By Silvia Canini 11 maggio 2020

Piatti belli carichi e gustosi, ecco qualche ricetta che possiamo replicare anche a casa: piatti fantastici per un po’ di convivialità casalinga, alle birre ci pensiamo noi!

Stili di birra da abbinare alle tartare di carne e di pesce

By Silvia Canini 18 maggio 2018

Le tartare e più generalmente i crudi, sono una pietanza che amiamo molto consumare, sia inverno che in estate. Amiamo i crudi di pesce, i crudi di carne e li prepariamo con gli ingredienti più disparati, oppure con ricette classiche. Quando poi la materia prima è eccellente...