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10 percorsi in moto per gli amanti della birra

By Carlotta Mariani 09 settembre 2021

Che bello trascorrere il weekend sfrecciando con la propria moto in giro per il nostro bellissimo Paese… lo diceva anche una hit estiva di tanti anni fa. Se poi possiamo unire il nostro itinerario al piacere di una buona birra artigianale, che cosa volere di più?

Il ritorno delle birre a bassa fermentazione

By Silvia Canini 01 settembre 2020

La birra a bassa fermentazione, spesso definita semplicemente “Lager”, è tra le più diffuse al mondo. Esistono numerosi stili racchiusi nella categoria “Lager”, per esempio le Marzen, originarie di Monaco di Baviera, le Pilsner, le Bock con tutte le sue derivazioni, e alcune birre non filtrate, come le Zwickel.

È Marco Valeriani del birrificio artigianale Hammer, il Birraio dell’Anno 2018

By Silvia Canini 20 gennaio 2019

Birraio dell’Anno, è tornato anche quest’anno a teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze da venerdì 18 a domenica 20 gennaio. L’evento è giunto quest’anno alla decima edizione, ideato e organizzato da Fermento Birra, ed è un premio che punta a riconoscere un birraio per il lavoro svolto durante un intero anno.