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Posts taggati 'Birra Amarcord'
Feed RSSLa birra è la bevanda dell’estate. Fresca, dissetante, conviviale. Che cosa volere di più? E come ogni estate che si rispetti ha le sue hit, i suoi tormentoni, così ci sono anche mode che riguardano il mondo brassicolo. Che cosa va di più quest’anno? Quali birre non potranno mancare durante le nostre serate in spiaggia e quali sono le tendenze del momento? Scopriamolo insieme.
Così come a Settembre le aziende vinicole sono impegnate sul fronte della vendemmia, si svolge una raccolta molto importante per il nostro settore: la raccolta del Luppolo!
La birra a bassa fermentazione, spesso definita semplicemente “Lager”, è tra le più diffuse al mondo. Esistono numerosi stili racchiusi nella categoria “Lager”, per esempio le Marzen, originarie di Monaco di Baviera, le Pilsner, le Bock con tutte le sue derivazioni, e alcune birre non filtrate, come le Zwickel.
In Italia il formato probabilmente più ricorrente per la birra, e in forte crescita è quello da 33cl.
È un formato molto comodo per lo street food, per un uso personale o magari per degustazioni con gli amici.
La Romagna non è solo mare, è anche la bellezza dell’entroterra, l’arte, il buon cibo, ricchezza culturale e storica delle città che la popolano. Chi la visita in inverno o in estate ne rimane folgorato e chi la vive tutto l’anno la ama follemente. Ecco perché...