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dicembre 2017

Ricetta delle caramelle Toffee (o mou) alla birra

By La Mora Romagnola 22 dicembre 2017

Irresistibili e morbide, sono le caramelle Toffee o mou, le caramelle dalla consistenza burrosa e di origine inglese, diffuse in innumerevoli varianti. Dal gusto unico e intenso, è un dolcetto di piccole dimensioni, che vi avvolgerà completamente...

Panettone alla birra del pasticciere Francesco Tommasini

By Silvia Canini 14 dicembre 2017

Il Natale si avvicina e se siete fan del Panettone fatto in casa, artigianale e homemade, il nostro Pasticciere di fiducia, Francesco Tommasini, ci ha fatto il grande onore di darci la sua ricetta segreta, una ricetta rivista in chiave casalinga, davvero alla portata di tutti...

Le birre da abbinare a 5 dolci imperdibili

By Silvia Canini 06 dicembre 2017

Noi di Cantina della Birra siamo dei gran golosoni: adoriamo i dolci, adoriamo mangiarli in compagnia sorseggiando ottime birre, alcune di queste, divise per stile, si abbinano meglio a determinati dolci che ad altri.

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