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settembre 2017
Oggi facciamo due chiacchiere con Teo Musso, ideatore e fondatore del birrificio Baladin, birrificio che nasce nel 1996 e che produce eccezionali birre con le migliori tecnologie che permettono di coniugare artigianalità e qualità.
Una vellutata decisamente autunnale a base di zucca, arricchita dalle note leggermente speziate della birra Lowenbrau edizione Oktoberfest che viene servita in occasione di ogni edizione dell’Oktoberfest di Monaco dal 1810, ed è prodotta da una delle sei birrerie autorizzate...
La Danimarca è (anche) sotto il punto di vista brassicolo, un paese molto interessante. Certamente, la Danimarca non ha la stessa nomea di quella belga, americana, ceca o tedesca ma non la sua scena non è comunque da sottovalutare e anzi, sarà molto interessante osservarne l’evoluzione.
A partire dall'ultima settimana di Settembre si terrà, come al solito, l'Oktoberfest, uno degli eventi più amati dai bevitori di birra. Ma non tutti quelli che ci sono stati conoscono le storie che circolano sul conto di questa manifestazione dedicata alla birra.