Aggiunta prodotti al carrello
Attendere prego...
Prodotti non aggiunti al carrello
Prodotti correttamente aggiunti al carrello
Continue to CheckoutUpdating one moment please...
febbraio 2017
Il connubio pizza e birra è sicuramente quello più conosciuto ma non sono da sottovalutare gli abbinamenti tra le varie tipologie di pizza! Immaginiamo spesso che l'unico stile di birra abbinabile alla pizza sia la Lager ma, come ben sapete, ogni pizza è diversa dall’altra, così come lo sono gli stili di birra.
Quello che non deve mai mancare in un vero beerlover è il continuo aggiornamento e gli approfondimenti, se poi il beerlover in questione è anche un aspirante homebrewer, i suoi scaffali saranno sicuramente pieni zeppi di volumi su come imparare l'arte.
Per questa ricetta salata ho utilizzato una birra australiana ad alta fermentazione con note affumicate, la Cross Pallet Nation del birrificio Nomad Brewing Company. Per esaltare l’affumicatura ho aggiunto alle mandorle speck...